eggersmann x  DESIGN | DIALOGUE

DESIGN | DIALOGUE constituye, dentro del marco de 3daysofdesign, un espacio comisariado que se centra en el diálogo interdisciplinar y pone de relieve enfoques innovadores en materia de diseño, materiales y artesanía.

El diseño SKYWALK sitúa aquí, en la tensión entre la naturaleza y la precisión, la materialidad en la arquitectura de la cocina en un nuevo contexto.

El 3daysofdesign es una de las plataformas más importantes del mundo en el ámbito del diseño y la arquitectura. El festival es sinónimo de inspiración, intercambio y nuevas perspectivas, y cada año, en junio, reúne en Copenhague a marcas, diseñadores, arquitectos y creativos internacionales.

Los detalles artesanales de la isla flotante, como por ejemplo los bordes con corte a inglete de cuarcita Ocean Blue,

Los detalles artesanales de la isla flotante, como por ejemplo los bordes con corte en inglete de cuarcita Ocean Blue, resaltan frente a los precisos elementos de acero inoxidable laminado en caliente SilverTouch; los materiales se han seleccionado de tal forma que entablen un diálogo entre sí.

En el marco de DESIGN | DIALOGUE, Megan Rawson (estliving) ha hablado con Michael Wunram, director general y bisnieto del fundador de la empresa eggersmann, sobre el efecto de los materiales, la apuesta por un lenguaje de formas monolítico y por qué un museo de arte es el lugar idóneo para poner en escena una cocina.

SKYWALK representa una interpretación monolítica de la arquitectura de la cocina. ¿Cuál es el origen de esta idea de diseño?

Nuestro objetivo era crear una cocina que fuera más allá del diseño clásico y que se percibiera como un objeto escultórico. Para ello, nos centramos en la combinación de la presencia arquitectónica y la máxima funcionalidad, con el objetivo de que las funciones técnicas casi desaparecieran a primera vista.

SKYWALK surgió del deseo de explorar nuevos límites en materia de diseño y construcción. Hemos estudiado hasta qué punto se pueden desarrollar las proporciones, los materiales y las técnicas de fabricación para crear un objeto que parezca monolítico y, al mismo tiempo, irradie una ligereza sorprendente. Cada borde, cada ángulo y cada unión se han planificado y ejecutado con la máxima precisión.

 

La combinación de cuarcita y acero inoxidable, así como el desplazamiento diagonal de los volúmenes, son elementos característicos de SKYWALK. ¿Qué idea hay detrás de esta combinación de materiales y qué retos constructivos hubo que resolver?

La combinación de la cuarcita Ocean Blue y el acero inoxidable laminado en caliente SilverTouch crea un diálogo deliberado entre la naturaleza y la tecnología. Mientras que la piedra natural, con su profundidad, estructura y colorido, evoca la fuerza primigenia de los paisajes helados, el acero inoxidable representa la precisión, la perfección técnica y la competencia en la fabricación industrial.

La interacción de estos materiales da lugar a un equilibrio apasionante entre la materialidad orgánica y la construcción clara. La aparente ingravidez de la isla es posible gracias a un elemento portante central que garantiza la estabilidad y, al mismo tiempo, pasa visualmente a un segundo plano. La construcción orientada en diagonal, las uniones en inglete precisas y las líneas de trazo nítidas y sin concesiones refuerzan la impresión de un objeto flotante.

 

DESIGN | DIALOGUE se centra en el intercambio y el diálogo. ¿Cómo encaja SKYWALK en este contexto y qué deberían experimentar los visitantes al encontrarse personalmente con la obra?

SKYWALK es un objeto que solo despliega todo su efecto en el espacio. Las dimensiones, la materialidad y la interacción entre la luz, la superficie y la arquitectura solo pueden apreciarse plenamente a través de la experiencia directa.

Las fotografías pueden transmitir impresiones, pero no sustituyen a la presencia real. La tensión espacial, el tacto y el efecto de los materiales solo se revelan en el encuentro directo. Precisamente ahí reside para nosotros el diálogo: en la experiencia, la percepción y la interpretación de la obra desde diferentes perspectivas.

 

SKYWALK forma parte de la colección eggersmann desde 2024. ¿Por qué la presentación en el marco de DESIGN | DIALOGUE es un momento especial y por qué Copenhague es el escenario idóneo para ello?

En una época marcada por la producción en serie y una creciente conciencia sobre la sostenibilidad, cobra importancia la cuestión de qué contribución puede y debe aportar el diseño. SKYWALK forma parte de este debate. El objeto no se concibe como un producto efímero, sino como un diseño con claridad creativa, profundidad material y valor sostenible.

El entorno comisariado de DESIGN | DIALOGUE ofrece el contexto ideal para hacer visible esta actitud. A través del intercambio con marcas, diseñadores y agentes creativos que entienden el diseño como una aportación cultural, surge un entorno en el que el diseño no se considera únicamente como un objeto, sino como un diálogo entre materiales, disciplinas y perspectivas.

 

La presentación en el Museo Den Frie confiere a la exposición un contexto cultural deliberado. ¿Qué papel desempeña hoy en día la cocina dentro de la cultura del diseño?

La presentación de SKYWALK en el Museo Den Frie subraya nuestra concepción de la cocina como concepto arquitectónico y espacial. Fuera de su contexto habitual de uso, la cocina se presenta como un objeto independiente y revela su cualidad escultórica.

Las fronteras entre la arquitectura, el diseño de interiores y el arte se vuelven cada vez más difusas. La cocina pasa de ser un espacio funcional a convertirse en parte integrante de los conceptos contemporáneos de vivienda y diseño.

 

Cinco generaciones de historia familiar y 117 años de maestría artesanal caracterizan a eggersmann. ¿Es SKYWALK un nuevo camino o la evolución lógica de esta tradición?

SKYWALK es la evolución coherente de lo que caracteriza a eggersmann desde hace más de un siglo. La combinación de precisión artesanal, dominio de los materiales y la aspiración de redefinir constantemente los límites existentes está profundamente arraigada en el ADN de nuestra empresa.

A pesar de nuestra orientación internacional, eggersmann sigue siendo, a día de hoy, una empresa familiar. Esta independencia nos permite seguir innovando continuamente en los conceptos de cocina, cuestionar las convenciones y desarrollar nuevas perspectivas sobre la forma, la función y el diseño de espacios. Es precisamente esta actitud la que constituye la base de proyectos como SKYWALK.

 

Entrevista: Megan Rawson
Fotografía: Fritz Buziek