"Gran ampliación de un mueble de cocina"

La historia de eggersmann también podría contarse de un modo muy distinto: en forma de arquitectura. Cinco preguntas formuladas a Dirk Stanczus, diseñador de la nueva sede de la empresa en Hiddenhausen.

Entrevista: Oliver Geyer

¿Cómo se afronta como arquitecto un proyecto para un cliente y una marca que se caracterizan por una alta exigencia estilística?
Siempre nos adaptamos a las exigencias del cliente y, por así decirlo, confeccionamos un traje a la medida del mismo. Si además el cliente tiene un alto sentido de la estética, esto es motivo de satisfacción. eggersmann nos brindó además atractivas posibilidades para tematizar el producto. No obstante, esto también supuso un trabajo intensivo con los expertos en cocinas, que piensan de un modo algo distinto a nosotros. Ellos piensan en matices de color poco habituales para un arquitecto. En cualquier caso, fue una experiencia enriquecedora.

¿Cómo tuvo lugar este trabajo intensivo?
Discutimos mucho y realizamos numerosos bocetos. Hasta que finalmente encontramos la solución definitiva, bajo el lema "Junta y Superficie". Nuestro trabajo se basó entonces en dicho principio.

"SE TRATA DE UNA ARQUITECTURA MUY EMBLEMÁTICA"

¿En qué se basa este principio?
Puede observar grandes planchas de fachada, dispuestas en fila a través de juntas. Se trata básicamente de una gran ampliación del mueble de cocina. También en eggersmann se emplean juntas de forma específica, pero también muy reducida: las cocinas nunca poseen tiradores, sino que están formadas siempre exclusivamente por materiales muy diversos. Éstos son a su vez especialmente importantes.
eggersmann fue un precursora a la hora de emplear materiales inusuales en la cocina, como la piedra natural o el acero, y su disposición mediante juntas. Nosotros también hemos tomado este principio como base de la arquitectura: tenemos grandes superficies dispuestas en fila, en las que hemos incluido elementos de hormigón y madera. El resultado es una arquitectura muy emblemática.

A primera vista parece como si usted hubiese apostado exclusivamente por modernidad. ¿Refleja esta arquitectura también la tradición de la empresa?
Al principio tratamos de redefinir el lugar. Este era un auténtico mosaico de edificios construidos a lo largo de décadas. Ahora existe un claro contraste entre la antigua villa Eggersmann — y con ello también un diálogo entre lo antiguo y lo nuevo. Pero los detalles arquitectónicos también reflejan la historia de la empresa y lo que se esconde tras la misma. Como eggersmann ha sido hasta la actualidad una empresa manufacturera y artesanal, que sigue apostando por confección individual, hemos incluido la madera en el negro de la fachada y el hormigón. Esto incorpora un elemento cálido.

A través de la individualidad de estas cocinas se expresa la personalidad de sus dueños, y a veces también sus particularidades. ¿Esto también se refleja en el edificio?
Esta composición, como se aprecia, es realmente muy individual. Y una característica especial son estos elementos elaborados como marquetería, como por ejemplo la esquina de hormigón con ventana integrada en la fachada negra. Se trata de pequeñas particularidades, que a buen seguro han requerido una dosis de valor.

Dirk Stanczus es uno de los gerentes del despacho bks Architekten con filiales en Lübbeke, Hamburgo y Bielefeld. Lejos de soluciones estándar, bks diseña edificios de empresas con una arquitectura muy individual, como un traje a la medida del cliente. Esto encaja perfectamente con la filosofía de eggersmann.

LA OTRA DIMENSIÓN DE LA COCINA

Estamos dispuestos a recorrer nuevos caminos para satisfacer los deseos individuales de nuestros clientes. Por eso, hay mucho que mostrar y contar.